News

Gaziantep dendiğinde aklınıza sadece enfes baklavalar ve damak çatlatan kebaplar mı geliyor? O zaman şehrin bir de gizli kahramanını keşfetmeye hazır olun: Antep peyniri! Yüzyıllardır Anadolu'nun b...

Yeni anneler için en önemli konulardan biri, bebeklerinin sağlıklı gelişimi için yeterli anne sütü üretebilmektir. Anne sütü, bebeğin ilk 6 ayındaki tüm besin ihtiyacını karşılayan, eşsiz ve mucize...

Hepimizin severek tükettiği kavrulmuş Antep fıstığının aslında bambaşka bir yüzü var: taze kabuklu Antep fıstığı, namıdiğer taze ben fıstık! Fıstık ağaçlarından özenle hasat ettiğimiz bu yeşil lezz...

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, sofralarımızın baş tacı yeşil zeytin, sadece lezzetiyle değil, sağlık deposu özellikleriyle de öne çıkıyor. Akdeniz ikliminin bereketiyle yetişen zeytin ağaçları...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden salça, yemeklerimize derinlik katan, rengi ve aromasıyla adeta bir imza niteliği taşır. Özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağının kalbinde yer alan Hatay sal...

Kilis ve Gaziantep’in bereketli topraklarından sofralarınıza ulaşan Kilis Karası üzüm, sadece eşsiz lezzetiyle değil, aynı zamanda sayısız faydasıyla da öne çıkıyor. Ağustos ayının kavurucu sıcağın...

Mis gibi kokusuyla ruhunuzu okşayan, damaklarınızda eşsiz bir tat bırakan kekik çayı, sadece bir içecekten çok daha fazlası! Doğru demlendiğinde adeta bir şifa iksirine dönüşen bu özel çay, binlerc...

Günümüzde sağlıklı beslenme bilinci artarken, atıştırmalık tercihlerimiz de bu doğrultuda şekilleniyor. Rafine şeker ve yapay katkı maddelerinden uzak durarak hem lezzetli hem de besleyici alternat...

Gastronomi denince akla ilk gelen şehirlerimizden biri olan Gaziantep, mutfağıyla tüm dünyada nam salmıştır. Bu zengin mutfağın temel taşlarından biri de hiç şüphesiz Antep salçası çeşitleridir. Ye...