Van, Hakkâri ve Kars gibi bölgelerde tamamen organik sertifikalı olarak üretilen bal çeşitleri Ben Gurme’de güvenle sunulur. Polifenoller ve flavonoidlerle dolu arı sütü, polen ve propolis çeşitleri de hem yetişkinler hem de çocuklar için besleyici ürünlerdir. Siz de şifa dolu bal çeşitlerini ve diğer besleyici ürünleri Ben Gurme’de bulabilirsiniz.
Doğanın En Tatlı Şifa Kaynağı: Organik Bal
Binlerce yıldır şifa kaynağı olarak bilinen bal, bitki örtüsü çeşitliliğinden dolayı Türkiye’nin farklı yörelerinde çeşitli bitki, ağaç ve çiçeklerden elde edilir. Balın lezzeti, aroması ve besin değerleri, üretildiği bölgenin bitki örtüsüne göre farklılık gösterir. En çok bilinen ve tüketilen ballar; kestane, çiçek, çam, karakovan, Anzer, kekik, lavanta ve deli bal gibi çeşitlerdir. Balın kalitesi ise rengine, tadına ve kokusuna göre sınıflandırılır. Türkiye’de Van, Hakkâri ve Kars bölgesinde yetişen çiçek balları organik ve katkısız özellikleriyle yüksek kaliteli ürünlerdir. Ayrıca yaylada Orta ve Doğu Anadolu yaylalarından elde edilen çiçek balları da vardır. Kestane balı ise Marmara ve Karadeniz bölgesinden elde edilir. Her biri farklı lezzet ve aromalara sahip bal çeşitleri arasından damak tadınıza en uygun ürünleri seçebilirsiniz.
Çiçek Balı
Türkiye’de en çok üretilen çeşitlerden biri olan çiçek balı, tek veya birden çok çiçek türünden elde edilir. Her kavanoz yüksek kaliteli organik çiçek balı içerir ve organik bileşenlerin yüksek aromasıyla sofralarınıza keyifli bir tat katar. Çiçek balının Anzer veya yayla gibi çeşitli türleri de mevcuttur. Ayrıca yetiştirildiği bölge de çiçek balının aromasını ve lezzetini etkileyebilir. Kars balı Kağızman bölgesindeki çiçeklerden elde edilen son derece lezzetli bir üründür. Hakkâri balı ve Çatak bölgesinden elde edilen Van balı da kalitesi ve enfes aromasıyla öne çıkar.
Organik olarak hasat edilen çiçek balı, lezzetli olmasının yanı sıra son derece faydalı da bir üründür. Enerji deposu çiçek balının faydaları arasında bağışıklığı güçlendirmek ve balgam söktürmek yer alır. Ayrıca grip, nezle veya soğuk algınlığı gibi hastalıklarda boğazın iyileşmesine yardımcı olur. Çiçek balını içeceklerinize karıştırarak, kahvaltıda tüketerek veya en sevdiğiniz yemeklerin üzerine gezdirerek tüm sağlık faydalarından yararlanabilirsiniz.
Kestane Balı
Karadeniz ve Marmara bölgesindeki kestane ağacının mikro iklim koşullarında yetişen organik kestane balı, daha koyu rengi ve baharatlı aromasıyla eşsiz bir lezzettir. Renk ve lezzet yoğunluğu açısından büyük farklılıklar gösteren kestane balının faydaları da oldukça fazladır. Kestane balının diğer çeşitlere göre daha fazla antioksidan ve daha fazla antiinflamatuar özelliğe sahip olduğu bilinir. Genel olarak kestane balının rengi ne kadar koyu olursa lezzetinin de o kadar zengin olduğu düşünülür.
Kestane balının çiçek balına oranla daha güçlü bir aromatik tadı vardır. Polen içeriği, mineral ve tanen açısından zengin bir bal türüdür. Aromatik ve bitkisel lezzeti yüksek olan bu bal türü özellikle daha az tatlı bal sevenler için idealdir. Mineraller, demir, B ve C vitaminleri açısından zengin olan kestane balı kasları güçlendirmeye ve kan dolaşımını düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca karaciğer ve mideyi düzenlemeye de destektir. Solunum ve sindirim sistemi hastalıklarına şifa olduğu da bilinir.
Polen, Arı Sütü ve Propolis Çeşitleri
Balın yanı sıra onun türevi olan ürünler de sağlık açısından pek çok önemli fayda sağlar. Doğadaki 21 temel amino asitten 19'unu içeren arı poleni, bağışıklığın ve enerjinin artması için son derece etkili bir besindir. Antioksidan kaynağı olan arı poleni, aynı zamanda folik asit, demir, çinko, C vitamini, B vitamini ve biotin gibi değerli bileşenlere sahiptir. Propolis ise bal arılarının bitkilerin yaprak, tomurcuk ve saplarından toplayarak doğal olarak ürettikleri mucizevi bir üründür.
Dünyadaki biyolojik çeşitliliğin en fazla olduğu bölgelerden biri olan Anadolu’dan elde edilen propolisler keçiboynuzu özü gibi organik ürünlerle birleştiğinde ortaya son derece şifalı bir besin çıkar. Arı sütü ise kraliçe arının doğal olarak ürettiği bir süper besindir. Doğurganlığı artırmasının yanı sıra beyin aktivitesini, odaklanmayı ve vücutta kolajen sentezini desteklediği bilinir. Ben Gurme’de bal, polen, arı sütü ve ginseng içeren özel formüllü ürünler mevcuttur. Balın yanı sıra arı ürünü olan polen, arı sütü ve propolis gibi süper tamamlayıcı besinlerle daha zinde ve sağlıklı hissetmenin tadını çıkarabilirsiniz.
Arı Sütü Bal Polen Fiyatları
Arı sütü, bal ve polen faydaları açısından beslenme rutininize katkı sağlayacak ürünler arasında yer alır. Ben Gurme, tamamen doğal yöntemlere sadık kalınarak tedarik ettiği bal ve türev ürünleri son derece makûl fiyatlarla sunar. Yöreye göre Van, Kars ve Hakkâri balı fiyatı değişecektir. Ayrıca balın türüne ve gramajına göre de fiyatlandırma farklı olabilir. Arı sütü ve polen gibi süper besinler de içeriğine ve gramajına göre ulaşılabilir fiyatlarla beğeniye sunulur. Siz de sofralarınıza hem lezzet hem de şifa katmak için arı sütü, bal ve polen çeşitlerini Ben Gurme ayrıcalıklarıyla satın alabilirsiniz.