Reçel, mevsime uygun olarak taze ve organik meyvelerin şekerle kaynatılıp kıvam alması sonucu sofralarımıza gelir. Ağız tadınıza uygun farklı meyvelerden reçelleri tercih edebilirsiniz. Bunun yanı sıra farklı lezzetlerin reçel haline getirilmesi, onları daha kolay tüketmenize olanak tanır. Geçmiş zamanlarda reçeller, yaz meyvelerini sağlıklı saklama amacıyla da kullanılmıştır. Bu sebeple oldukça kıymetli bir tatlı öğün olan reçel, dünya mutfağında da kendisine yer bulur. Reçel çeşitleri, damak zevkine göre çeşitlendirilebilir. Tatlı meyvelerin yanı sıra ekşi meyveler, sebzeler ve kabuklu yemişler de reçele dönüştürülerek sofralarınıza konuk olur. Farklı içeriklere sahip olan reçellerin fiyatları, kavanozların gramajlarına ve reçellerin üretim malzemelerine göre değişiklik gösterir.
Kahvaltı Sofralarının Vazgeçilmezi Çilek Reçeli
En sevilen yaz meyvelerinden olan çileğin reçeli de sofralarda sıklıkla yerini bulur. Çilek reçeli, renkli görüntüsü ve lezzetinin yanı sıra besin değeri açısından da oldukça önemlidir. Yaz meyvesi olan çileği daha lezzetli hale getirerek dört mevsim tüketebilmenin en güzel hali reçellerdir. Çilek reçeli fiyat aralığı sayesinde ulaşılabilirdir ve her sofrada görmek mümkündür. Ben Gurme, en lezzetl çileklerden organik olarak ürettiği reçellerle sofralarınıza konuk olur.
Vişne Reçeli
Ekşi bir yaz meyvesi olan vişnenin reçel haline getirilerek tüketilmesi çok kolaydır. Vişnelerin şekerle kaynatılması ile lezzetli bir reçel sofralarınıza gelmeye hazır olur. Tatlı ekşi lezzetleri sevenler için vişne reçeli oldukça iyi bir alternatiftir. Organik üretimi ile gönül rahatlığı ile sofralarınızda tercih edebilirsiniz.
Ceviz Reçeli
Kuruyemiş olarak tüketilen cevizin reçele dönüştürülmesi, sofralarınız için farklı ve lezzetli bir alternatif olabilir. Sert kabuklu bir yemiş olan ceviz, reçele dönüştürüldüğünde hafif çıtırlığa sahiptir. Reçel için tercih edilen cevizler, tam olarak sertleşmesi beklenmeden kabukları henüz yeşil haldeyken toplanır ve işleme alınır. Ceviz reçeli, damak zevkine göre tarçın ve diğer baharatlarla lezzetlendirilerek sofralarınıza gelir. Ceviz reçeli fiyat aralığı, miktara göre değişiklik gösterir. Ceviz reçelini ilk kez deneyecek olan kullanıcılar küçük bir şişe ceviz reçeli tercih ederek deneyebilirler.
Farklı Damak Tatlarına Uygun Reçeller
Kahvaltı sofralarında sıklıkla tercih edilen çilek, vişne, kayısı gibi reçellerin yanı sıra birçok farklı meyve, sebze ve yemişten reçel bulunur. Sade halleriyle tüketmediğiniz fakat yüksek besin değerleri sebebiyle tüketmek istediğiniz meyve ve sebzeleri, reçel haline getirerek lezzetlendirebilirsiniz. Karadut reçeli, lezzeti ve besleyiciliği ile kahvaltı sofralarında sıklıkla tercih edilebilir. Yöresel bir lezzet olan turunç reçeli ise turunçların kabuklarının ince bir şekilde soyulması ve şekillendirilmesi sonucu elde edilir. Lezzetli olmasının yanı sıra göz zevkine de hitap ederek sofralarınıza renk katar. Oldukça lezzetli bir mevsim meyvesi olan inciri de her mevsim tüketmek isteyenler için incir reçeli oldukça iyi bir alternatiftir. Damak zevkinize göre kuru incir reçeli ve yeşil incir reçeli tercih edebilirsiniz. Taze meyvelerden hazırlanan yeşil incir reçeli yumuşak bir yapıya sahipken, çıtır bir tat sevenler için kuru incir reçeli çeşitleri tavsiye edilebilir. Standartların dışındaki tatlara açık olan kullanıcılar, biber reçeli tercih edebilirler. Biber reçeli, çekirdekleri çıkarılan biberlerin doğranması ve şekerle kaynatılması sonucu sofralara gelir. Kaliteli ve organik ürünlerin özenle seçilmesi sonucu üretilen reçelleri Ben Gurme aracılığı ile bir arada görebilir, yeni tatlar deneyebilir ve alışageldiğiniz lezzetlere en doğal haliyle sahip olabilirsiniz.
