News

Gaziantep'in güneşinde olgunlaşan domates ve biberlerden, yöresel usullerle hazırlanan Antep salçası çeşitleri (domates, tatlı biber, acı biber) Ben Gurme'de. Tamamen doğal, katkısız ve birinci ka...

Gaziantep’in sıcak güneşi ve geleneksel yöntemleriyle hazırlanan doğal ev yapımı salçalar, sofralarınıza yoğun tat ve kültürel bir miras getirir. Bu yazıda acı, tatlı biber ve domates salçalarının ...

Gastronomi denince akla ilk gelen şehirlerimizden biri olan Gaziantep, mutfağıyla tüm dünyada nam salmıştır. Bu zengin mutfağın temel taşlarından biri de hiç şüphesiz Antep salçası çeşitleridir. Ye...