News

Sumak farklı kültürlerde yemeklerde ya da tıbbi amaçlarla kullanılır. Salatalarda, et yemeklerinde, pilavlarda ya da mezelerde sıklıkla kendine yer bulur. Ayrıca sumak çay olarak da hazırlanarak so...

Sumak baharatı, Orta Doğu mutfağından köken alan ve dünya genelinde popülerlik kazanan bir baharattır.  Bu yazıda, sumak baharatının faydalarını ve sumak ekşisi ile birlikte kullanım alanlarını keş...