Sabah kahvaltılarımızın, tatlılarımızın ve sağlıklı atıştırmalıklarımızın vazgeçilmezi fındık… Türk fındığı, dünya fındık üretiminin kalbi sayılan Karadeniz Bölgesi'nin eşsiz lezzetiyle tüm dünyaya nam salmıştır. Ancak bu lezzet yolculuğunda, iki önemli şehir sürekli karşılaştırılır: Giresun ve Ordu. Fındık severlerin en çok merak ettiği sorulardan biri olan "Giresun fındığı ile Ordu fındığı arasında ne fark var?" sorusuna Ben Gurme olarak açıklık getirmek istedik. Gelin, lezzet, kalite ve kullanım alanı açısından bu iki efsanevi fındık türünü yakından inceleyelim.
Giresun Fındığı: Lezzetin ve Kalitenin Zirvesi
Giresun fındığı, fındık dünyasının adeta gurme sınıfıdır. Giresun'un kendine has iklimi, toprağı ve yüksek rakımlı yaylaları, bu fındığa benzersiz özellikler kazandırır.
-
Lezzet ve Aroma: Giresun fındığı, ince kabuklu, parlak ve yağ oranı yüksek bir yapıya sahiptir. Ağızda bıraktığı yoğun, tatlı ve kalıcı aroma, onu diğer fındıklardan ayırır. Tadı, fındığın en saf ve en doğal halini yansıtır. Bu yüzden Giresun fındığı, kavrulduğunda bile o eşsiz aromasını korur. Ben Gurme olarak, bu benzersiz lezzeti sizlerle buluşturuyoruz.
-
İri veya Ufak Olmasının Lezzete Etkisi: Fındığın lezzeti, büyüklüğünden çok kalitesiyle ilişkilidir. Ancak Giresun fındığı, genetik yapısı ve yetişme koşulları nedeniyle genellikle daha dolgun ve etli bir içe sahiptir. Fındığın iriliği veya ufaklığı, lezzetini doğrudan etkilemez; ancak dolgunluğu ve yağı, lezzet algısını güçlendirir.
-
Kullanım Alanı: Yoğun aroması ve yüksek yağ oranı nedeniyle Giresun fındığı, genellikle çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilir. Ayrıca lüks çikolataların, pastaların ve tatlıların içinde tercih edilir. Kavanozda satılan fındık ezmesi ve fındık kremaları için ideal bir ham maddedir.
Ben Gurme'de bulabileceğiniz tüm fındık çeşitleri, Giresun'un eşsiz fındıklarını sizlere ulaştırmaktadır. Kalite ve lezzetten ödün vermeyenler için idealdir. Fındık çeşitleri kategorimizi inceleyebilirsiniz.
Ordu Fındığı: Yaygınlık ve Verimin Temsilcisi
Ordu fındığı da Türk fındığının önemli bir parçasıdır ve üretim hacmiyle öne çıkar. Giresun fındığına göre daha geniş bir coğrafyada yetişir ve daha farklı bir profile sahiptir.
-
Lezzet ve Aroma: Ordu fındığı, Giresun fındığına göre daha az yağlı ve daha sert bir iç yapısına sahiptir. Lezzeti daha az yoğun olabilir, ancak yine de kendine has bir aroması vardır. Genellikle "giresun fındığı" ve "Ordu fındığı" arasındaki farkı anlamak için profesyonel bir tadım gerekir, ancak farklar mevcuttur.
-
Kullanım Alanı: Ordu fındığı, daha çok endüstriyel kullanımlar için uygundur. Yağ oranının daha düşük olması, onu çikolata kaplama, şekerleme ve bisküvi gibi ürünlerde kullanılabilir kılar. Ben Gurme olarak sattığımız yağlı ordu iç fındık, bu tür kullanımlar için idealdir.
-
Dolgunluk: Ordu fındığı, kabuklu fındıklar olarak da satılabilir. Ben Gurme'nin kabuklu fındık ürünümüz de Ordu fındıklarının kabuklu halinden elde edilmektedir.
Ben Gurme'nin Tercihi: Kalite ve Lezzet Odaklı Giresun Fındığı
Ben Gurme olarak, iyi ürün, iyi hizmet ve mutlu müşteri felsefemizle hareket ediyoruz. Bu nedenle, sizlere sunduğumuz fındık ezmelerimizde ve taze fındıklarımızda önceliğimiz Giresun fındıklarıdır. Fındığın o eşsiz lezzetini, yoğun aromasını ve yüksek kalitesini en iyi şekilde yansıtan Giresun fındığı, Ben Gurme'nin doğal ve katkısız ürün anlayışıyla tam bir uyum içindedir.
İster çiğ fındık olarak tüketin, ister kavrulmuş haliyle fındık ezmelerimizin keyfini çıkarın; her zaman en iyi lezzeti ve kaliteyi bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Çünkü bizim için fındık, sadece bir atıştırmalık değil, doğanın sunduğu bir sanat eseridir.
Giresun fındığı ile Ordu fındığı arasındaki en temel fark, lezzet ve aroma yoğunluğudur. Giresun fındığı, fındığın o gerçek ve otantik tadını arayanlar için zirvedir. Ordu fındığı ise daha çok verimlilik ve endüstriyel kullanımlara uygunluğuyla öne çıkar.
Tüm fındık çeşitlerimizi incelemek ve sipariş vermek için bengurme.com adresimizi ziyaret edebilirsiniz.
Afiyetle!
