Bilgilendirme: Uzun süredir aynı fiyata sattığımız turşularda üreticimizin fiyat artışı yapması ve tedarik ettiğimiz yeni turşuları pahalı almamız sebebiyle fiyat artışı yapılmıştır. Sizlerden özür dileriz.

Acur ve biber karışık turşu Gaziantep usulü olarak sarımsaklı ve koruk suyuyla hazırlanmaktadır. Acur ülkemizde daha çok Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen salatalığa benzer bir sebzedir. Çiğ olarak salatalık gibi tüketilebildiği gibi, turşusu da yapılmaktadır. Acur aslında her ne kadar salatalık gibi olsa da bir kabak çeşididir. Tadı ve lezzeti ilk olgunlaştığında da güzel olan acurun faydaları da bir o kadar fazladır.

Acurun başlıca faydaları:

Acur içerisinde yüksek miktarda A ve C vitaminine sahiptir. Bu vitaminler vücutta serbest dolaşan radikallerle savaştığından yaşlanmayı da geciktirir.

Acur tam bir potasyum kaynağıdır. Potasyum vücutta kan basıncının dengelenmesini sağlar ve acur kalp sağlığına faydalıdır.

Düşük kalorili ve lifli yapısı sayesinde diyet yapanlar için vazgeçilmez bir besindir.

Yapılan araştırmaların ortaya koyduğu bulgularda, acurun nörolojik hastalıkların onarımında yardımcı olduğu ve özellikle alzheimer hastalığına yakalanma riskini azalttığı görülmüştür.

Turşu ise soğuk algınlığına iyi gelir, özellikle kış aylarında turşu suyu bol bol tüketilmelidir.

Metabolizmayı hızlandırır,

Kansere karşı koruyucudur.

Ürün içerisinde net olarak 3,5 kg ürün vardır. Brüt ağırlık ortalama 5350 gramdır.