News

Ben Gurme'nin Antep dolmalık kuru sebzelerini uzun süre taze tutmak için pratik ipuçları: Yazı, patlıcan kurusu, biber kurusu ve kabak kurusu gibi ürünlerin hava almayan kaplarda, serin ve kuru bir...

Anadolu mutfağının kalbi Gaziantep, sadece eşsiz yemekleriyle değil, güneşte kuruttuğu doğal sebzeleriyle de adından söz ettirir. Yazın bereketiyle yetişen taptaze sebzeler, kışın sofralarımızı şen...

Siz hiç kış ortasında güneşi ve yazı sofranızda hissetmek istediniz mi? Gaziantep'in bereketiyle yoğrulmuş, yaz güneşinde özenle kurutulmuş Antep dolmalık sebzeler, mutfağınıza sadece lezzet değil,...

Yazın güneşli günlerinde doğal yöntemlerle kurutulan Gaziantep kurutmalıkları, kış sofralarınıza eşsiz bir lezzet ve pratiklik katıyor. Antep patlıcan, biber, kabak, acur ve kapya biber kurularıyla...