News

Antep Biber ve Domates Salçası
Antep Salçası Saklama Koşulları
Ben Gurme'nin doğal Antep salçasını uzun süre taze tutmak için pratik ipuçları: Kavanoz açıldıktan sonra üzerine zeytinyağı ekleyerek hava ile temasını kesin ve buzdolabında saklayın. Temiz kaşık k...

Antep Biber ve Domates Salçası
Gaziantep'in Geleneksel Salçaları
Gaziantep’in güneşli avlularında kurutulan domates ve biberlerden hazırlanan üç özel ev yapımı salça: domates salçası, acı biber salçası ve tatlı biber salçası ile mutfağınıza doğal lezzet taşımaya...