antep salçası saklama koşulları ben gurme
Antep Biber ve Domates Salçası

Antep Salçası Saklama Koşulları

Ben Gurme'nin doğal Antep salçasını uzun süre taze tutmak için pratik ipuçları: Kavanoz açıldıktan sonra üzerine zeytinyağı ekleyerek hava ile temasını kesin ve buzdolabında saklayın. Temiz kaşık k...
antep salçası antep domates salçası antep biber salçası
Antep Biber ve Domates Salçası

Gaziantep'in Geleneksel Salçaları

Gaziantep’in güneşli avlularında kurutulan domates ve biberlerden hazırlanan üç özel ev yapımı salça: domates salçası, acı biber salçası ve tatlı biber salçası ile mutfağınıza doğal lezzet taşımaya...