Doğal yollarla sağlığı desteklemenin en etkili yollarından biri de geleneksel fermantasyon yöntemleriyle elde edilen sirkelerden faydalanmaktır. Bu yazıda, hem lezzetiyle hem de şaşırtıcı faydalarıyla öne çıkan alıç sirkesi ve elma sirkesi hakkında detaylı bilgiler bulacaksınız. Ayrıca organik sertifikalı alıç ve elma sirkelerimizle sofralarınıza doğaldan gelen gücü taşıyacaksınız.
Alıç ve Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?
Sirke yapımında geleneksel yöntemler, hem lezzetin hem de besin değerinin korunmasını sağlar.
Elma Sirkesi:
-
Doğal, ilaçsız yetiştirilmiş elmalar yıkanarak doğranır.
-
Cam kavanozlara alınır ve üzerine temiz içme suyu eklenir.
-
Mayalanması için nohut, bulgur veya sirke anası ilave edilir.
-
4-6 hafta boyunca karanlık ve serin bir yerde bekletilir.
Alıç Sirkesi:
-
Taze alıç meyveleri yıkanır ve ezilerek fermantasyon için hazırlanır.
-
Elma sirkesi ile benzer bir yöntem uygulanarak 30-45 gün arasında doğal yöntemlerle fermente edilir.
Her iki sirke türü de içeriğinde katkı maddesi bulundurmaz ve doğal fermantasyon sayesinde zengin probiyotik özellikler kazanır.
Alıç ve Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesinin Faydaları:
-
Sindirimi destekler, mide asidini dengeler.
-
Kan şekerini dengeleyici etkisi bulunur.
-
Cilt sorunlarında tonik olarak kullanılabilir.
-
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Alıç Sirkesinin Faydaları:
-
Kalp dostu olarak bilinir, damar sağlığını destekler.
-
Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.
-
Antioksidan açısından zengindir.
-
Şişkinlik ve hazımsızlık gibi sorunlara iyi gelir.
Doğal içerikleri sayesinde her iki sirke türü de vücudun genel fonksiyonlarını destekleyerek enerji verir ve sağlıklı bir yaşam tarzının parçası haline gelir.
Sirkenin Kullanım Ömrü ve Saklama Koşulları
Doğru şartlarda saklanan sirke süresiz bir üründür. Peki nelere dikkat etmeli?
-
Cam şişelerde saklayın.
-
Güneş görmeyen, serin bir yerde muhafaza edin.
-
Kapaklarını sıkı kapalı tutun.
-
Sirkenin doğal tortuları zamanla çökebilir; bu bozulma değil, doğallığın işaretidir.
Bu şartlarda saklanan organik sirkeler tazeliğini korur.
Sirkenin Kullanım Alanları
-
Salatalarda sos olarak
-
Cilt temizliği ve saç durulama suyunda
-
Ev temizliğinde doğal dezenfektan
-
Boğaz spreyi veya gargara olarak
-
Suya karıştırılarak sabah içişlerinde
Bu çok yönlü kullanım alanları sayesinde sirkeler hem mutfağın hem de sağlık köşesinin vazgeçilmezi olur.
Organik Sertifikalı Alıç ve Elma Sirkelerimiz
Ben Gurme olarak satışa sunduğumuz organik sertifikalı alıç ve organik sertifikalı elma sirkeleri, doğanın saflığını sofralarınıza taşımak için %100 katkısız ve el yapımı yöntemlerle hazırlanmıştır. Organik tarımla yetiştirilen meyvelerden elde edilen bu sirkeler hem iç tüketimde hem de dış kullanımda gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz ürünlerdir.
Doğal beslenmeye önem verenler için vazgeçilmez birer alternatif olan bu sirkelerle siz de hem vücudunuzu destekleyin hem sofralarınıza özgün tatlar ekleyin.
Sağlığınızı doğadan gelen gücle destekleyin!
