antep-kabak-kurusu
antep-kabak-kurusu
antep-kabak-kurusu

Antep Biber Kurusu

Fiyat : ₺69,00(KDV Dahil)

Doğal olarak güneşte kurutulmuştur.

:

Güneydoğu Anadolu bölgesinde özellikle Gaziantep'te sıklıkla yapılan ve yöresel bir ürün olan kurutmalıklar kış mevsiminde dolmaların vazgeçilmezidir. Kırmızı ve yeşil biberlerin içleri temizlenerek güneşte kurumaya bırakılması ile içerisindeki su oranının düşmesi sonucu elde edilir. 

Ortalama her bir dizimde 45-50 adet arası kurutmalık bulunur.

Çerez Kullanımı